剧情片中国之食文化演员:未知导演:未知类型:剧情片 状态:高清更新时间:2021-08-09地区:日本 年份:1980 语言:未知剧情:该系列纪录片由日本龟甲万株式会社于 20 世纪 80 年代初策划,日本岩波电影制作公司制作。 摄影和材料在中国完成。 共五集,介绍北京、广州...更多 播放视频
剧情简介该系列纪录片由日本龟甲万株式会社于 20 世纪 80 年代初策划,日本岩波电影制作公司制作。 摄影和材料在中国完成。 共五集,介绍北京、广州、江苏、浙江、上海、四川等地的中华美食的饮食文化和烹饪技艺。 这部纪录片的中方是由当时的文化部牵头,各地的餐饮服务企业和相关店家共同完成了素材的收集。 由于这部影片是三十多年前的制作,影片中的内容和叙事与现在的解读可能存在差异,但仍然可以感受到这部纪录片的用意。