剧情片
来自中国、法国、马来西亚的三位顶级厨师用一个月的时间游历了古老的丝绸之路,用各自不同的视角和饮食文化积累来欣赏、体验和创造古老、神秘、繁荣的美食。 陆地上的各种美食,将西域风光与特色美食融为一体。 以全球视野领略西域风情,沿途发现、品尝、烹调古老美食,让更多人体验西域。 这条融合东西方文明的重要古道,蕴藏着丰富的饮食文化。 以菜肴为主题,介绍官府菜肴、商人菜肴、市场菜肴、民间菜肴和清真菜肴的起源和制作技术; 他们以当地的饮食习惯和礼仪为主题:不吃猪肉、屠宰牲畜的习惯、纪念礼仪等禁忌的起源; 以丝绸之路进口产品为主题:包括石榴、葡萄、无花果、苜蓿、芝麻、核桃、黄瓜、西瓜等; 以丝绸之路传承饮品为主题:包括特色石榴酒、葡萄酒、花茶、奶茶、牛马羊奶等,用食物的角度讲述其对丝绸之路的影响和意义 从不同的角度。