是大卫贾伯关于寿司的纪录片。他是真正的纽约人！他从小就喜欢寿司，被小野二郎的手艺打动，于是背着相机到日本拍摄。86岁的小野二郎是世界上最年长的三星级厨师，被誉为“寿司之神”。在日本享有很高的地位，“寿司第一”的美誉已传遍全球。他一生都在做寿司，总是要求自己和徒弟达到最高标准，观察客人的用餐条件，对寿司进行微调，以确保客人享受到极致的美味，甚至为了保护制作寿司的手，他不做任何事情时总是戴着手套。甚至没有睡觉。他的寿司店“寿喜屋桥次郎”远近闻名。从配料、生产到入驻的那一刻，每一步都经过精心计算。这家隐藏在东京写字楼地下室的小店，连续两年获得美食圣经三颗星的最高评价。被誉为值得排队等候一辈子的美食。
