日本战国时期，一个小山村面临着土匪的威胁。 为了保障秋收，村里的长老们决定雇佣武士来保护村子的安全，但他们能提供的唯一报酬就是一日三餐的白米饭。 在城里，他们被武士瞧不起，甚至遭到殴打。 直到官兵卫（志村乔饰）的出现，他现在已经成为了浪人，几经商量后，他终于同意了。 他告诉农民，至少需要七名武士，所以九藏（宫口诚二饰）、胜四郎（木村功饰）、五郎（稻叶良夫饰）、七郎（加藤大辅饰）、平八（千秋饰） 实里）菊千代（三船敏郎饰）等六人也加入了队伍，七人负责看守村庄。 在整个防御准备过程中，战士和农民之间发生了很多摩擦和笑话。 在一次偷袭中，一名武士在试图拯救农民时被步枪杀死。 很快，土匪的反扑随之而来，一场恶战即将开始。
